Ottenheimer Straße 21 77963 Schwanau-Nonnenweier
Unsere Produkte
Fast alles, was im Hofladen steht, kommt vom eigenen Hof: die Milch aus unserem Stall, das Fleisch von unseren Tieren, das Brot aus unserem Ofen. Was wir zukaufen – Kartoffeln, Obst, Gemüse – holen wir bei Betrieben aus der Nachbarschaft.
- 01
Brot
- 02
Milchprodukte
- 03
- 04
Fleisch / Wurstwaren
- 05
Sonstiges
Wir backen frisch:
- Bauernbrot (an allen Öffnungstagen)
- Buttermilchbrot (Mittwoch)
- Körnerbrot (Freitag/Samstag)
- Dinkelbrot (Freitag/Samstag)
Am besten früh kommen. Wenn es weg ist, ist es weg.
Milchprodukte aus der eigenen Käserei
- Milch
- Frischkäse
- Bibiliskäse
- Rahm
- Joghurt
- Butter
- Quark
- Riedkäse (rahmig milder Schnittkäse in verschiedenen Geschmacksrichtungen)
Grand Lady – die A2-Urmilch
- A2-Urmilch von unseren „Grand Lady“-Kühen
- Kühe mit dem ursprünglichen A2-Protein
- Der Unterschied liegt in einem speziellen Milcheiweiß (Beta-Kasein)
- Naturbelassen und pasteurisiert
- Direkt vom Frenks Lindenhof auf den Tisch
- Rindfleisch (die besten Stücke als „Dry Aged“)
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
- Kaninchen (auf Bestellung)
- Frischwurst
- Speck (Schinken- und Bauchspeck)
Für Grillabende und Feiern schneiden wir zu, was Sie brauchen – sagen Sie uns ein paar Tage vorher Bescheid.
- Blutwurst
- Bierschinken
- Bratwurst (grob und fein)
- Leberwurst
- Eisbein
- Lyoner
- Bierwurst
- Schwartenmagen
- Schinkenwurst
- Schweinebraten
- Schweinegulasch
- Rinderbraten
- Rindergulasch
- Rinderzunge
- Rouladen
- Sauerbraten
- verschiedene Gerichte vom Kalb und Wild
- Saure Nierle
- Chili con carne
- Bolognese-Soße
Sonstiges
- Eier aus Bodenhaltung
- Suppenhühner (auf Bestellung)
- Masthähnchen (auf Bestellung)
- Kartoffeln, Obst und Gemüse aus regionalem Anbau runden unser Angebot ab
Fragen zu einem Produkt, eine größere Menge oder etwas Besonderes für Ihre Feier? Rufen Sie an: +49 7824 2858. Wir gehen meistens selbst ran.